Jednoduchý recept

Bramborový salát s kysanou smetanou a vejci

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	32200
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

700 g	Brambory
2 polévková lžíce	Celer sterilovaný
200 g	Hrášek
1 ks	Jablka
120 g	Majonéza
2 špetka	Pepř bílý
3 špetka	Sůl
150 g	Šunka dušená
3 ks	Vejce slepičí
120 g	Zakysaná smetana
1 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 347 kcal

Kilojoule 1 450kJ

9% Sacharidy 33 g

23% Tuky 18 g

21% Sodík 422 mg

29% Bílkoviny 16 g

Uhlovodany	33g
Cholesterol	174,6mg
Draslík	811,4mg
Vláknina	13g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	34,3mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	6,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Celer sterilovaný, Hrášek, Jablka, Pepř bílý, Sůl, Vejce slepičí, Zakysaná smetana, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Majonéza, Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Bramborový salát s kysanou smetanou a vejci postup přípravy receptu:

Brambory uvaříme ve slupce a necháme je vychladnout. Poté je oloupeme, nakrájíme na kostičky, přimícháme na kostičky nakrájenou šunku, scezený a okapaný hrášek, oloupané jablko, které jsme nastrouhali, scezený a okapaný celer a nakrájená vařená vejce. Salát osolíme, opepříme a zamícháme majonézou a kysanou smetanou.