Jahodový džem se sirupem z agáve

Name: Jahodový džem se sirupem z agáve
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 150 gramů Fruktózový sirup; 5 kilogramů Jahody zahradní; 1 kus Citrony

50 min.

Ingredience

- 150gramůFruktózový sirup
- 5kilogramůJahody zahradní
- 1kusCitrony

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

204 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

2 g

Sacharidy

51 g

Vláknina

10 g

Cukr

28 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jahody rozmačkáme, přilijeme sirup z agáve nebo fruktózový a citrónovou kůru v kuse a za stálého míchání počkáme, až se tekutina odpaří a vznikne hustá hmota.
2
Můžeme dochutit citrónovou šťávou nebo balzamikovým octem.
3
Vyndáme citrónovou kůru a plníme do sklenic.
4
Sterilizujeme cca 30 minut na 80°C.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.