Jednoduchý recept

Špagetový salát s bylinkami

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 32268

Ingredience

10 g Bazalka
40 ml Citronová šťáva
10 g Estragon
40 ml Olej olivový extra panenský
15 g Pažitka
2 g Pepř cayenský
3 g Pepř černý mletý
15 g Petržel kudrnka
50 ml Pomerančová šťáva
30 g Sůl
200 ml Zakysaná smetana
2 stroužek Česnek
60 g Šalotka
250 g Špagety
2500 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 462 kcal
Kilojoule 1 933kJ
16% Sacharidy 56 g
28% Tuky 21 g
149% Sodík 3 g
18% Bílkoviny 10 g

Špagetový salát s bylinkami postup přípravy receptu:

1

Vodu přivedeme k varu, přidáme dvě lžičky soli a vložíme do vody špagety. Jakmile špagety trochu změknou, promícháme je a vaříme zvolna asi 20 minut. Řídíme se návodem na obalu. Během vaření špagety občas promícháme, aby se nelepily. Scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.

2

Mezitím si připravíme zálivku. Šalotku nakrájíme nadrobno, bylinky posekáme najemno a česnek prolisujeme. Vše vsypeme do misky, zalijeme pomerančovou a citronovou šťávou, přidáme kyselou smetanu, olej a ochutíme solí, pepřem a špetkou cayenského pepře. Důkladně promícháme.

3

Špagety rozdělíme do salátových misek a přelijeme zhotovenou zálivkou.

4

Před podáváním salát vychladíme.

Poznámka

Bylinky můžeme obměňovat podle toho, co máme k dispozici.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept