Jednoduchý recept

Bramboráčky sejkorky s tvrdým sýrem

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 32320

Ingredience

750 g Brambory
1,5 kávová lžička Kmín celý
1,5 kávová lžička Majoránka
150 g Mouka pšeničná hladká T 650
4 polévková lžíce Olej slunečnicový
1 kávová lžička Pepř černý mletý
3 polévková lžíce Strouhanka
150 g Sýr Eidam cihla 30%
0,5 polévková lžíce Sůl
2 ks Vejce slepičí
4 ks Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 427 kcal
Kilojoule 1 788kJ
16% Sacharidy 58 g
15% Tuky 11 g
18% Sodík 355 mg
45% Bílkoviny 25 g

Bramboráčky sejkorky s tvrdým sýrem postup přípravy receptu:

1

Oloupané a omyté brambory nastrouháme do mísy na jemném struhadle. Vodu z brambor slijeme. Přidáme k nim prolisovaný česnek, sůl, pepř, kmín, majoránku, vajíčka, nastrouhaný tvrdý sýr, směs promícháme a zahustíme ji podle potřeby hladkou moukou a strouhankou.

2

Ve větší pánvi si rozpálíme olej a lžicí nabíráme bramborovou směs, kterou dáme na pánev, rozetřeme ji na tenkou placku a osmažíme ji z obou stran dozlatova. Na větší pánvi můžeme najednou usmažit 4 bramboráčky.

3

Podáváme je horké.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept