Jednoduchý recept

Špagety se sýrem a sušenými rajčaty

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 32338

Ingredience

400 g Cibulka jarní
50 g Máslo čerstvé
3 g Pepř černý mletý
200 g Rajčata sušená sterilovaná
50 g Sýr ovčí tvrdý - Pecorino
20 g Sůl
2500 ml Voda pitná
3 stroužek Česnek
400 g Špagety
80 g Šrucha zelná

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 676 kcal
Kilojoule 2 828kJ
27% Sacharidy 96 g
30% Tuky 23 g
106% Sodík 2 g
36% Bílkoviny 20 g

Špagety se sýrem a sušenými rajčaty postup přípravy receptu:

1

Do většího hrnce nalijeme vodu, osolíme a přivedeme k varu. Přisypeme těstoviny a ihned promícháme. Na mírném ohni zvolna vaříme 20 minut. Během varu těstoviny občas promícháme, aby se nelepily.

2

Uvařené těstoviny scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.

3

Česnek prolisujeme, sušená rajčata nakrájíme na proužky, jarní cibulku na kolečka.

4

V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme cibulku, rajčata, česnek, osolíme a opepříme. Podusíme pár minut, promícháme se špagetami, rozdělíme na talíře, posypeme lístky šruchy a strouhaným sýrem.

Poznámka

Šrucha má mírně slanou chuť, takže pokrm solíme opatrně.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept