Kokosová kolečka

Name: Kokosová kolečka
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 8
Ingredients: 25 gramů Cukr moučkový; 50 gramů Máslo čerstvé; 0.12 špetka Sůl; 0.5 kus Vaječný žloutek slepičí; 75 gramů Mouka pšeničná hladká; 1 kus Vejce slepičí; 3 lžíce Kokosová moučka; 3 lžíce Marmeláda meruňková; 0.5 lžička Citronová kůra

23 min.

Ingredience

Křehké těsto na vánoční cukroví [32279]
- 25gramůCukr moučkový
- 50gramůMáslo čerstvé
- 0,12špetkaSůl
- 0,5kusVaječný žloutek slepičí
- 75gramůMouka pšeničná hladká
Na posypání
- 1kusVejce slepičí
- 3lžíceKokosová moučka
Na slepování
- 3lžíceMarmeláda meruňková
- 0,5lžičkaCitronová kůra

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

129 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

7 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

422 mg

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Křehké těsto na vánoční cukroví [32279]:
2
Máslo necháme změknout, citronovou kůru nastrouháme.
3
Na vál prosejeme mouku, moučkový cukr, do důlku nakrájíme máslo, přidáme rozmíchané žloutky, malou špetku soli, citronovou kůru. Všechny přísady vypracujeme do hladkého těsta.
4
Těsto zabalíme do fólie a vložíme do chladničky. Těsto je možné do chladničky uložit i na několik dní.
5
Z těsta vyválíme placku, z ní vykrájíme kolečka. Polovinu z nich potřeme rozšlehaným vejcem a bohatě sypeme strouhaným kokosem.
6
Kolečka klademe na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve středně vyhřáté troubě. Po vychladnutí kolečka slepujeme meruňkovou marmeládou. Kolečko s kokosem bude navrchu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.