Recept

Bratislavské sušenky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	23 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	8 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	32364
Kategorie:	Sušenky

Ingredience

120 g	Cukr moučkový
0,5 kávová lžička	Kypřicí prášek do pečiva
80 g	Máslo čerstvé
250 g	Mouka pšeničná hladká
50 g	Solamyl - bramborový škrob
3 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 287 kcal

Kilojoule 1 201kJ

12% Sacharidy 43 g

14% Tuky 11 g

2% Sodík 31 mg

11% Bílkoviny 6 g

Uhlovodany	15g
Cholesterol	104,0mg
Draslík	42,1mg
Vláknina	5,5mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	11,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Kypřicí prášek do pečiva, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká, Solamyl - bramborový škrob mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Bratislavské sušenky postup přípravy receptu:

1	Mouku s kypřícím práškem a cukr prosejeme na vál, přidáme solamyl, pokrájené změklé máslo a rozmíchané vejce. Vypracujeme hladké těsto, které na moukou posypaném vále vyválíme. Z placky vykrajujeme různé tvary, klademe je na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě dozlatova.