Recept

Těstoviny s ricottou a chilli papričkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	plasilovalucie
Hodnost:	Jen se vezu (18%)
ID receptu:	32378
Kategorie:	Omáčky teplé

Ingredience

1 hrst	Bazalka
1 ks	Chilli paprička
60 ml	Olej olivový extra panenský
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Sůl
60 ml	Sýr Ricotta
300 g	Těstoviny konzumní

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 424 kcal

Kilojoule 1 775kJ

15% Sacharidy 56 g

5% Tuky 4 g

4% Sodík 71 mg

18% Bílkoviny 10 g

Uhlovodany	777,9mg
Cholesterol	7,7mg
Draslík	30,7mg
Vláknina	178,8mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	4,0mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bazalka, Chilli paprička, Sůl, Sýr Ricotta mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý, Těstoviny konzumní mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Olej olivový extra panenský nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Těstoviny s ricottou a chilli papričkou postup přípravy receptu:

1	Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu. Mezitím vložíme sýr Ricotta do misky, dle chuti osolíme a opepříme, přilijeme trochu vody, ve které se vaří těstoviny, umícháme jemnou krémovou pastu. Ochutnáme, dle potřeby dosolíme a dopepříme.
2	Hotové těstoviny slijeme. V pánvi zahřejeme olej, přidáme těstoviny spolu s chilli papričkou zbavenou zrníček a pokrájenou na drobné kousky. Přisypeme špetku soli. Rychle smícháme na mírném ohni.
3	Hotové těstoviny přelijeme omáčkou a ozdobíme trochou ricotty a bazalkou. Ihned podáváme.