Recept

Rychlá zeleninová omáčka

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (18%)
ID receptu: 32386

Ingredience

1 ks Cuketa
0,5 kávová lžička Cukr krupice
75 g Fazolové lusky zelené
115 g Hrášek
2 ks Mrkev kořen
25 g Máslo čerstvé
45 ml Olej olivový extra panenský
1 špetka Pepř černý mletý
1 hrst Petržel - nať
1 ks Pórek
2 ks Rajčata
1 špetka Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 265 kcal
Kilojoule 1 111kJ
7% Sacharidy 26 g
238% Tuky 178 g
4% Sodík 81 mg
8% Bílkoviny 5 g

Rychlá zeleninová omáčka postup přípravy receptu:

1

Mrkev a cuketu nakrájíme na malé kostičky. Fazolové lusky pokrájíme na 2 cm dlouhé kousky, malý pórek na tenká kolečka. Oloupáme a na kostičky rozkrájíme zralá rajčata. Petrželku pokrájíme nadrobno a dáme stranou.

2

V pánvi zahřejeme olej spolu s máslem. Když máslo začíná pěnit, přisypeme nakrájený pórek, mrkev a cukr. Smažíme 5 minut, často mícháme.

3

Přimícháme cuketu, fazolové lusky a hrášek. Osolíme a opepříme. Přikryjeme pánev poklicí, občas zamícháme a dusíme zeleninu na mírném ohni doměkka 7 minut.

4

Nasypeme petržel a rajčata, ochutnáme, popřípadě dokořeníme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept