Mandlové rohlíčky s polevou

Name: Mandlové rohlíčky s polevou
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 8
Ingredients: 100 gramů Mandle; 40 gramů Cukr moučkový; 150 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 300 gramů Mouka pšeničná hladká; 0.5 kus Cukr vanilka; 100 gramů Čokoláda na vaření; 50 gramů Tuk ztužený

23 min.

Ingredience

- 100gramůMandle
- 40gramůCukr moučkový
- 150gramůMáslo čerstvé
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 300gramůMouka pšeničná hladká
- 0,5kusCukr vanilka
Na polevu
- 100gramůČokoláda na vaření
- 50gramůTuk ztužený

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

501 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

34 g

Sacharidy

44 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na válu vypracujeme hladké těsto z prosáté mouky, cukru s vanilkou, strouhaných mandlí, změklého másla, žloutků. Z těsta vyválíme váleček, rozdělíme ho na stejné dílky, které opět vyválíme a tvarujeme z nich malé rohlíčky.
2
Rohlíčky klademe na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě.
3
Po vychladnutí oba konce rohlíčků namáčíme v čokoládové polevě.
4
Polevu připravíme rozpuštěním čokolády a tuku ve vodní lázni. Polevu mícháme, dokud se čokoláda s tukem nespojí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.