Chop-suey kuřecí

Name: Chop-suey kuřecí
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 lžíce Omáčka sojová světlá; 2 lžičky Cukr třtinový; 500 gramů Kuřecí prsa; 3 lžíce Olej rostlinný; 2 kusy Cibule; 350 gramů Fazolové klíčky; 3 lžičky Olej sezamový; 1 lžíce Solamyl - bramborový škrob; 3 lžíce Voda pitná; 4.25 decilitry Vývar drůbeží; 2 stroužky Česnek

40 min.

Ingredience

- 4lžíceOmáčka sojová světlá
- 2lžičkyCukr třtinový
- 500gramůKuřecí prsa
- 3lžíceOlej rostlinný
- 2kusyCibule
- 350gramůFazolové klíčky
- 3lžičkyOlej sezamový
- 1lžíceSolamyl - bramborový škrob
- 3lžíceVoda pitná
- 4,25decilitryVývar drůbeží
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

409 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

13 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

3 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme cukr se sójovou omáčkou a mícháme, dokud se nerozpustí. Z kuřete odřízneme nadbytečný tuk, maso pokrájíme na nudličky. Vložíme je do mísy a přelijeme sójovou směsí. Promícháme a necháme 20 minut v lednici marinovat.
2
Rozehřejeme ve woku olej a smažíme nudličky do zlatohněda cca 3 minuty. Přidáme nakrájenou cibuli, česnek, 2 minuty smažíme. Přidáme fazolové klíčky, 5 minut smažíme, přidáme sezamový olej.
3
Smícháme solamyl s vodou a vymícháme hustou pastu, přilijeme do pánve vývar, přidáme pastu ze solamylu, přivedeme k varu. Mícháme, dokud omáčka nezhoustne.
4
Podáváme teplou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.