Jednoduchý recept

Široké nudle nazeleno

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 32476

Ingredience

150 g Brokolice
150 g Chřest zelený
100 g Cuketa
80 g Máslo čerstvé
400 g Nudle široké
10 g Pažitka
50 g Sýr Parmezán
30 g Sůl
2500 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 579 kcal
Kilojoule 2 420kJ
23% Sacharidy 84 g
27% Tuky 20 g
157% Sodík 3 g
26% Bílkoviny 15 g

Široké nudle nazeleno postup přípravy receptu:

1

Do většího hrnce nalijeme vodu, osolíme, přivedeme k varu. Přisypeme těstoviny, ihned promícháme. Na mírném ohni zvolna vaříme 20 minut. Během varu těstoviny občas promícháme, aby se nelepily.

2

Uvařené těstoviny scedíme, propláchneme studenou vodou, necháme okapat.

3

Brokolici rozebereme na menší růžičky, cuketu nakrájíme na kostičky, zelený chřest na nudličky. Zeleninu povaříme v mírně osolené vodě pár minut a scedíme. Rychle zchladíme studenou vodou, aby neztratila barvu. V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme zeleninu, mírně orestujeme, přimícháme nudle, prohřejeme a můžeme podávat. Na talířích porce ještě posypeme strouhaným sýrem a posekanou pažitkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept