Recept

Plněné chlebové placky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	hruba
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	32492
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

2 stroužek	Česnek
8 plátek	Chléb Pita
1 ks	Cibule
400 g	Cuketa
100 g	Feferony
280 g	Kukuřice cukrová nakládaná
5 polévková lžíce	Mléko - podmáslí
2 polévková lžíce	Olej rostlinný
2 polévková lžíce	Pažitka
1 špetka	Pepř cayenský
150 g	Ricotta
1 špetka	Sůl
100 g	Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 216 kcal

Kilojoule 905kJ

6% Sacharidy 22 g

13% Tuky 10 g

4% Sodík 89 mg

19% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	21g
Cholesterol	12,5mg
Draslík	524,0mg
Vláknina	7g
Vitamín A	766,2mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	63,8mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chléb Pita, Cibule, Cuketa, Feferony, Kukuřice cukrová nakládaná, Olej rostlinný, Pažitka, Pepř cayenský, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko - podmáslí, Ricotta, Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Plněné chlebové placky postup přípravy receptu:

1	Chlebové placky ohřejeme. Oloupaný česnek nakrájíme na plátky, omyté cukety na kostičky, očištěné feferonky nasekáme na nudličky.
2	Oloupanou cibuli spolu se šunkou jemně nasekáme a opečeme na pánvi na oleji. Přidáme cukety, česnek, feferonky, vše opékáme asi 5 minut. Vmícháme okapanou kukuřici, podusíme 5 minut, potom zeleninu osolíme a opepříme.
3	Ricottu promícháme s podmáslím a nakrájenou pažitkou. Placky naplníme zeleninovou směsí, kterou přelijeme sýrovou omáčkou. Placky přehneme a zbylou omáčku podáváme zvlášť.