Jednoduchý recept

Nudle s rybím masem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 35 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 32498

Ingredience

30 ml Dolin - Vermouth
1 g Estragon
100 g Krevety tygří - loupané
200 g Losos - filety
60 g Mušle slávky
60 g Máslo čerstvé
3 g Pepř černý mletý
200 ml Smetana 16% (pochoutková)
25 g Sůl
400 g Těstoviny konzumní
4000 ml Voda pitná
200 ml Vývar rybí
10 g Řeřicha

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 667 kcal
Kilojoule 2 791kJ
22% Sacharidy 78 g
34% Tuky 26 g
136% Sodík 3 g
55% Bílkoviny 31 g

Nudle s rybím masem postup přípravy receptu:

1

Do většího hrnce nalijeme vodu, osolíme a přivedeme k varu. Přisypeme těstoviny, ihned promícháme. Na mírném ohni zvolna vaříme 20 minut. Během varu těstoviny občas promícháme, aby se nelepily.

2

Uvařené těstoviny scedíme, propláchneme studenou vodou, necháme okapat.

3

Lososí filety nakrájíme na kostičky, maso z mušlí pokrájíme nahrubo, bylinky posekáme najemno.

4

V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme maso z lososa, maso z mušlí, přidáme krevety, orestujeme, zalijeme rybím vývarem, smetanou, osolíme, opepříme, povaříme několik minut. Zakápneme vermutem, přimícháme posekaný estragon s řeřichou a odstavíme.

5

Na talíře upravíme nudle a přelijeme rybí omáčkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept