Recept

Lasagne s kuřecím masem a sýrem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 100 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 70 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 32511

Ingredience

40 g Anglická slanina
450 g Krájená rajčata s bazalkou
350 g Lasagne
1 kg Mleté kuřecí maso
1 polévková lžíce Olej olivový
120 g Omáčka rajčatová
5 g Pepř černý mletý
120 g Protlak rajčatový
125 g Sýr Čedar
5 g Sůl
120 ml Vývar drůbeží
1 stroužek Česnek
500 g Špenát listový čerstvý
Sýrová omáčka
600 ml Mléko plnotučné
40 g Mouka pšeničná hladká
60 g Máslo čerstvé
120 g Sýr Čedar

Nutriční hodnoty jedné porce

79% Kalorie 1,566 kcal
Kilojoule 6 553kJ
27% Sacharidy 97 g
107% Tuky 80 g
115% Sodík 2 g
190% Bílkoviny 107 g

Lasagne s kuřecím masem a sýrem postup přípravy receptu:

1

Špenát krátce spaříme, scedíme, přelijeme studenou vodou, necháme okapat a vychladnout. Plátky těsta uvaříme v osolené vodě do poloměkka.

2

Slaninu nakrájenou na malé kostičky smažíme s olejem, kuřecím masem a česnekem asi 5 minut dozlatova, přidáme rajčata, rajčatový protlak, omáčku a vývar. Přivedeme k varu. Snížíme teplotu, směs pod pokličkou povaříme asi 10 minut, až mírně zhoustne. Osolíme a opepříme.

3

Sýrová omáčka: Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, odstavíme ji a postupně do ní vmícháme mléko. Znovu zahříváme za stálého míchání asi 4 minuty do zhoustnutí. Odstavíme a vmícháme nastrouhaný sýr.

4

Velkou zapékací mísu vytřeme máslem nebo olejem, na dno upravíme třetinu kuřecí směsi. Na ni položíme 4 plátky těsta na lasagne,

5

polijeme třetinou sýrové omáčky, přidáme další vrstvu kuřecí směsi, nasekaný špenát, plátky těsta, vrstvu sýrové omáčky, zbytek kuřecí směsi, plátků těsta a sýrové omáčky. Povrch posypeme nastrouhaným sýrem. Pečeme asi 50 minut dozlatova.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept