Recept

Fettucine s houbami a kuřetem

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 80 minut
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 32543

Ingredience

10 g Houby sušené
155 g Hrášek
1000 g Kuřecí maso grilované
2 polévková lžíce Olej olivový
5 g Pepř černý mletý
30 g Petržel kudrnka
60 ml Sherry brandy
250 ml Smetana 33% (šlehačka)
5 g Sůl
380 g Těstoviny Fettuccine
2 stroužek Česnek
130 g Šunka parmská
200 g Žampiony čerstvé
1 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

57% Kalorie 1,125 kcal
Kilojoule 4 707kJ
23% Sacharidy 84 g
61% Tuky 46 g
30% Sodík 602 mg
160% Bílkoviny 90 g

Fettucine s houbami a kuřetem postup přípravy receptu:

1

Připravíme těstoviny podle návodu na obalu al dente, scedíme je, vrátíme do hrnce a udržujeme teplé. Sušené houby namočíme do vody a necháme asi 10 minut stát. Potom vodu slijeme, houby důkladně vymačkáme a nakrájíme.

2

V hrnci rozpálíme olej, přidáme drcený česnek a asi po minutě plátky žampionů, sušené houby a šunku a zvolna smažíme asi 5 minut za občasného zamíchání.

3

Do směsi s houbami vlijeme brandy a smetanu. Omáčku chvíli vaříme za stálého míchání asi 2 minuty. Přidáme kuřecí maso, hrášek, pepř, sůl a petrželku a necháme je za stálého míchání 4-5 minut prohřát. Na závěr smícháme omáčku s těstovinami, pokrm upravíme na talíře a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept