Těstovinové rolády - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Těstovinové rolády
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | vasek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (18%) |
ID receptu: | 32611 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
60 g | Cibule |
350 g | Lasagne |
40 g | Máslo čerstvé |
3 g | Pepř černý mletý |
20 g | Rukola |
22 g | Sůl |
200 g | Šunka dušená |
400 g | Sýr Ricotta |
15 g | Tuk |
2 ks | Vejce slepičí |
3500 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 214,2mg |
Draslík | 204,1mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,6mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 12,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Sůl, Sýr Ricotta, Tuk, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Lasagne, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Rukola, Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Těstovinové rolády postup přípravy receptu:
1 | Do většího hrnce nalijeme vodu, osolíme a přivedeme k varu. Přidáme lasagne a ihned promícháme. Na mírném ohni zvolna vaříme 20 minut. Během varu těstoviny občas promícháme, aby se nelepily. |
2 | Uvařené lasagne scedíme, propláchneme studenou vodou, rozložíme vedle sebe na utěrku a necháme okapat. |
3 | Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, rukolu posekáme najemno, šunku nakrájíme na malé kostičky. |
4 | V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme cibuli s česnekem a necháme zesklovatět. Odstavíme z plotny, smícháme s rukolou, šunkou, přidáme strouhaný sýr a vejce. Promícháme, osolíme a opepříme. Směsí potřeme plátky lasagní a zavineme do rolád. |
5 | Pekáček vymažeme tukem a rolády do něj vyskládáme. Pokapeme 1 lžící rozpuštěného másla a dáme zapéct. Pečeme 15 minut při střední teplotě. |