Recept

Ovocovka rambulice

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	zatka
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	32625
Kategorie:	Zahuštěné polévky

Ingredience

1 špetka	Badyán
30,5 polévková lžíce	Cukr krupice
1 špetka	Hřebíček
100 g	Hrušky
200 g	Jablka
2 kávová lžička	Maizena - kukuřičný škrob
3 dl	Mléko plnotučné
2 špetka	Skořice mletá
1 špetka	Sůl
200 g	Švestky
1 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 557 kcal

Kilojoule 2 331kJ

38% Sacharidy 135 g

4% Tuky 3 g

4% Sodík 70 mg

5% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	132g
Cholesterol	7,5mg
Draslík	166,5mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	8,1mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	465,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Hřebíček, Hrušky, Jablka, Skořice mletá, Sůl, Švestky, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Badyán, Maizena - kukuřičný škrob, Mléko plnotučné mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Ovocovka rambulice postup přípravy receptu:

1	Omytá a očištěná jablka a hrušky oloupeme a zbavíme jádřinců. Omyté švestky vypeckujeme a rozpůlíme. Ovoce dáme vařit do vody, kterou ochutíme špetkou soli, badyánem, hřebíčkem a skořicí. Pomalu vaříme a když je ovoce rozvařené, podle chuti polévku osladíme.
2	V mléku si rozmícháme maizenu, polévku zahustíme, ještě povaříme 1-2 minuty a podáváme.