Conchiglie s plody moře

Name: Conchiglie s plody moře
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gramů Mušle slávky; 1 lžička Olej olivový; 60 gramů Cibule; 2 kusy Chilli paprička; 5 gramů Pepř černý mletý; 125 mililitrů Vývar zeleninový; 650 gramů Mořské plody mix; 20 gramů Petržel - nať; 350 gramů Těstoviny Conchiglie; 5 gramů Sůl; 3 stroužky Česnek; 10 gramů Kopr čerstvý; 2 lžíce Protlak rajčatový; 800 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná)

55 min.

Ingredience

- 150gramůMušle slávky
- 1lžičkaOlej olivový
- 60gramůCibule
- 2kusyChilli paprička
- 5gramůPepř černý mletý
- 125mililitrůVývar zeleninový
- 650gramůMořské plody mix
- 20gramůPetržel - nať
- 350gramůTěstoviny Conchiglie
- 5gramůSůl
- 3stroužkyČesnek
- 10gramůKopr čerstvý
- 2lžíceProtlak rajčatový
- 800gramůRajčata loupaná (konzervovaná)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

482 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

6 g

Sacharidy

69 g

Vláknina

5 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nakrájíme cibuli, česnek a nasekáme chilli papričky, smažíme
2
1-2 minuty na oleji. Vmícháme rajčata, protlak, pepř a vývar. Přivedeme k varu a omáčku zvolna vaříme 8-10 minut. Odstavíme ji, necháme mírně vychladnout a rozmixujeme.
3
Omáčku přelijeme do hrnce, přidáme do ní směs plodů moře a asi 4 minuty vaříme. Potom vložíme očištěné slávky a bylinky a zvolna vaříme 1-2 minuty, až se slávky otevřou. Ty, které se neotevřely, nepoužijeme.
4
Uvaříme ve slané vodě těstoviny "al dente", scedíme je a necháme okapat. Těstoviny upravíme na talíře a přelijeme omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.