Fusilli s mušlemi - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Fusilli s mušlemi
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | nos |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 32653 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
100 g | Celer řapíkatý |
1 stroužek | Česnek |
40 g | Cibule |
60 g | Mrkev kořen |
400 g | Mušle v nálevu |
1 polévková lžíce | Olej olivový |
800 ml | Omáčka rajčatová |
3 polévková lžíce | Petržel - nať |
60 ml | Smetana 33% (šlehačka) |
5 g | Sůl |
500 g | Těstoviny Fusilli |
125 ml | Víno bílé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 115g |
---|---|
Cholesterol | 72,5mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 17g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 21,5mg |
Vitamín E | 2,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Celer řapíkatý, Česnek, Cibule, Omáčka rajčatová, Sůl, Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mrkev kořen, Mušle v nálevu, Olej olivový, Petržel - nať, Smetana 33% (šlehačka), Těstoviny Fusilli mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Fusilli s mušlemi postup přípravy receptu:
1 | Připravíme těstoviny podle návodu na obalu al dente, scedíme je, necháme dobře okapat, vrátíme do hrnce. |
2 | Nakrájenou cibuli, drcený česnek, kolečka mrkve a kousky celeru smažíme na oleji doměkka, potom přidáme nasekanou petrželku, rajčatovou omáčku a víno. Za občasného zamíchání omáčku zvolna vaříme 15 minut. |
3 | Do omáčky přidáme mušle a smetanu, za občasného zamíchání necháme prohřát. Těstoviny rozdělíme na talíře a nalijeme na ně omáčku. |