Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (14%)
ID receptu: 32701

Ingredience

2 ks Cibule
1 ks Citrony
3 kávová lžička Oregano sušené
3 kávová lžička Paprika mletá sladká
2 kávová lžička Pepř černý mletý
2 kávová lžička Sůl
2 stroužek Česnek
2 g Bobkový list
0,5 kg Játra vepřová
2 dl Olej olivový extra panenský
200 g Slanina vepřová
0,5 kg Vepřová panenka
2 dl Vývar z hovězích kostí

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 668 kcal
Kilojoule 2 796kJ
3% Sacharidy 10 g
70% Tuky 52 g
48% Sodík 960 mg
72% Bílkoviny 41 g

Špíz od Edity postup přípravy receptu:

1

Veškeré maso nakrájíme na větší kostky. Dáme ho do misky, přidáme bobkový list, sůl, pepř, cibuli, česnek, posypeme sladkou paprikou, zalijeme 1 dl oleje, všechno dobře rukama promícháme.

2

Na špejli postupně napichujeme panenku, slaninu a játra. Špízy zprudka opečeme na rozpáleném oleji. Během pečení podléváme vývarem. Ještě horké špízy posypeme oreganem.

3

Na talíři pokapeme citrónovou šťávou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept