Recept

Polévka z dýně

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	tejnecka
Hodnost:	Jen se vezu (0%)
ID receptu:	32749
Kategorie:	Krémové polévky

Ingredience

2 ks	Cibule
1 kg	Dýně
1 polévková lžíce	Olej stolní
1 kávová lžička	Pepř černý mletý
1 polévková lžíce	Rozmarýn sušený
185 g	Rýže dušená
1 polévková lžíce	Skořice mletá
1 kávová lžička	Sůl
2 dl	Mléko polotučné
2 polévková lžíce	Petržel - nať
1 l	Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 327 kcal

Kilojoule 1 366kJ

15% Sacharidy 54 g

12% Tuky 9 g

68% Sodík 1 g

20% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	51g
Cholesterol	10,4mg
Draslík	1g
Vláknina	11g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	45,7mg
Vitamín E	4,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Dýně, Olej stolní, Rozmarýn sušený, Rýže dušená, Skořice mletá, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý, Mléko polotučné, Petržel - nať, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Polévka z dýně postup přípravy receptu:

1	V hrnci rozehřejeme olej a nasypeme na kostičky nakrájenou cibuli. Osmažíme dozlatova a přidáme na plátky nakrájenou dýni. Promícháme a zalijeme zeleninovým vývarem. Osolíme, opepříme a přidáme skořici a rozmarýn. Uvaříme doměkka a rozmixujeme.
2	Znovu zahřejeme a přidáme mléko a rýži. Přivedeme k varu, odstavíme a posypeme zelenou petrželkou.