Recept

Těstoviny s citronovou omáčkou

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (38%)
ID receptu: 32765

Ingredience

2 ks Citrony
4 polévková lžíce Olej olivový
2 polévková lžíce Pažitka
1 špetka Pepř černý mletý
250 ml Smetana 12% (konzumní)
300 g Sýr ovčí tvrdý - Pecorino
2 kávová lžička Sůl
400 g Těstoviny Fusilli
4 l Voda pitná
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

40% Kalorie 790 kcal
Kilojoule 3 304kJ
24% Sacharidy 85 g
47% Tuky 35 g
22% Sodík 440 mg
62% Bílkoviny 35 g

Těstoviny s citronovou omáčkou postup přípravy receptu:

1

Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody, scedíme a necháme okapat.

2

Omyté a osušené citrony nakrájíme na tenké plátky a osmahneme na pánvi na rozehřátém oleji. Přidáme oloupaný, nasekaný česnek, rozdrobený ovčí sýr a vše krátce podusíme. Přilijeme smetanu a dusíme ještě 3 minuty. Nakonec vmícháme nasekanou pažitku a omáčku podle chuti osolíme a opepříme.

3

Těstoviny upravíme na nahřáté talíře a přelijeme omáčkou. Ihned podáváme.

Poznámka

Pažitku můžeme nahradit jinými nasekanými bylinkami.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept