Recept

Salát s těstovinami a salámem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	nos
Hodnost:	Rozkoukávám se (19%)
ID receptu:	32788
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

1 kávová lžička	Cukr krupice
3 polévková lžíce	Ocet vinný
5 polévková lžíce	Olej olivový extra panenský
5 g	Pepř černý mletý
200 g	Rajčata
150 g	Roketa
50 g	Salám Chorizo
5 g	Sůl
350 g	Těstoviny Orecchiette

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 333 kcal

Kilojoule 1 395kJ

14% Sacharidy 52 g

12% Tuky 9 g

22% Sodík 435 mg

20% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	52g
Cholesterol	7,3mg
Draslík	181,9mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	4,2mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Ocet vinný, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Roketa, Salám Chorizo, Těstoviny Orecchiette mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Salát s těstovinami a salámem postup přípravy receptu:

1	Připravíme těstoviny podle návodu na obalu al dente, propláchneme je studenou vodou, necháme okapat a vychladnout.
2	Salám smažíme dokřupava. Přebytečný tuk odstraníme na papírovém ubrousku.
3	V míse promícháme těstoviny, salám, roketu a rajčata.
4	Olej, ocet, cukr, sůl a pepř důkladně rozmixujeme. Salát pokapeme zálivkou těsně před podáváním.