Jednoduchý recept

Telecí žebírko smažené (minutka)

  • Česko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Telecí žebírko smažené (minutka) 5 1
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (96%)
ID receptu: 328

Ingredience

120 ml Mléko polotučné
150 g Mouka pšeničná hladká T 650
300 ml Olej rostlinný
300 g Strouhanka
40 g Sůl
1500 g Telecí ledviny
120 g Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 379 kcal
Kilojoule 1 586kJ
8% Sacharidy 28 g
21% Tuky 16 g
102% Sodík 2 g
52% Bílkoviny 30 g

Telecí žebírko smažené (minutka) postup přípravy receptu:

1

Z telecí ledviny odsekáme výčnělky obratlů a maso opláchneme. Nasekáme je na porce (žebírka), naklepeme je, okraje nařízneme a maso osolíme.

2

Žebírka obalíme v prosáté mouce, vejcích rozšlehaných s mlékem a v prosáté strouhance. V horkém oleji je po obou stranách usmažíme dozlatova.

3

Ihned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept