Recept

Řezy s kokosovým krémem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 32910

Ingredience

1 kávová lžička Citronová kůra
150 g Cukr krupice
1 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
100 g Mouka polohrubá
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká
50 g Strouhanka
5 ks Vaječný bílek slepičí
5 ks Vaječný žloutek slepičí
Na vymazání
2 polévková lžíce Mouka pšeničná hrubá
1 polévková lžíce Máslo čerstvé
Na krém
100 g Cukr moučkový
60 g Kandované ovoce
3 polévková lžíce Kokos strouhaný
100 g Lučina smetanový sýr
100 g Máslo čerstvé
2 polévková lžíce Rum
Řezy s kokosovým krémem
2 ks Banány

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 666 kcal
Kilojoule 2 788kJ
25% Sacharidy 88 g
41% Tuky 31 g
7% Sodík 136 mg
23% Bílkoviny 13 g

Řezy s kokosovým krémem postup přípravy receptu:

1

Šlehačem ušleháme cukr se žloutky a ustrouhanou citronovou kůrou, strouhanku a střídavě přidáváme pevný sníh z bílků a mouku s kypřícím práškem. Hotové těsto vlijeme na plech vymazaný máslem a vysypaný hrubou moukou. Na těsto skládáme plátky banánů posypaných 1 lžící hladké mouky a povrch zaprášíme 2 lžícemi moučkového cukru.

2

Těsto vložíme do středně vyhřáté trouby. Že je těsto upečené, poznáme podle toho, že když do těsta vpíchneme naostřenou špejli a těsto se jí nechytá.

3

Hotové řezy necháme vychladnout a poté povrch potřeme připraveným krémem.

4

Na krém ušleháme s cukrem a lučinou změklé máslo a přimícháme strouhaný kokos a rum. Řezy zdobíme kandovaným ovocem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept