Recept

Palačinky s houbami a sýrem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (22%)
ID receptu: 32912

Ingredience

Na palačinky
250 ml Mléko polotučné
125 g Mouka polohrubá
50 g Máslo čerstvé
3 g Sůl
2 ks Vejce slepičí
Na náplň
200 g Hříbky čerstvé
160 ml Mléko polotučné
20 g Mouka pšeničná hladká
50 g Máslo čerstvé
3 g Pepř černý mletý
150 g Sýr Čedar
4 g Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 377 kcal
Kilojoule 1 576kJ
6% Sacharidy 23 g
34% Tuky 26 g
32% Sodík 637 mg
26% Bílkoviny 15 g

Palačinky s houbami a sýrem postup přípravy receptu:

1

Mouku nasypeme do mísy, přidáme vejce, sůl a postupně přiléváme mléko a šleháme metlou, dokud těsto není hladké a jemné. Půl hodiny necháme odležet.

2

Mezitím na polovině másla osmahneme na pánvi nakrájené hříbky doměkka, za stálého míchání přidáme nastrouhaný sýr, osolíme, opepříme a nakonec vmícháme mléko s moukou.

3

Z těsta upečeme tenké palačinky, které naplníme houbovou směsí a smotáme. Naskládáme do vymazané zapékací misky, polijeme zbytkem rozpuštěného másla a posypeme sýrem. Zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 10 minut, až sýr vytvoří kůrku.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept