Recept

Dort se smetanovu náplní a s kiwi

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 90 minut
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 50 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (37%)
ID receptu: 32913

Ingredience

5 polévková lžíce Cukr krystal
0,5 ks Kypřicí prášek do pečiva
5 polévková lžíce Mouka polohrubá
1 polévková lžíce Olej rostlinný
5 ks Vejce slepičí
Na vymazání
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hrubá
1 polévková lžíce Máslo čerstvé
Na náplň
1 ks Cukr vanilka
250 ml Smetana 33% (šlehačka)
4 polévková lžíce Zakysaná smetana
1 ks Ztužovač šlehačky
Na potření povrchu a na ozdobu
120 g Cukr krystal
5 ks Kiwi
1 ks Kiwi džus práškový
2 ks Pudinkový prášek - vanilkový
800 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 485 kcal
Kilojoule 2 028kJ
17% Sacharidy 62 g
32% Tuky 24 g
10% Sodík 205 mg
14% Bílkoviny 8 g

Dort se smetanovu náplní a s kiwi postup přípravy receptu:

1

V míse ušleháme pevný sníh z bílků a cukru. Poté opatrně vmícháme rozšlehané žloutky, mouku s kypřícím práškem a olej.

2

Těsto vlijeme do dortové formy vymazané máslem a vysypané hrubou moukou. Pečeme ve středně vyhřáté troubě. Že je těsto upečené, poznáme podle toho, když do těsta vpíchneme naostřenou špejli, těsto se jí nechytá.

3

Upečený korpus necháme zchladnout, vyjmeme z formy a na mřížce necháme úplně vychladnout. Poté korpus rozkrojíme a plníme smetanovým krémem (potřeme i boky korpusu). Na ozdobu vršku dortu připravíme pudinkový krém. Dort nakonec ozdobíme plátky kiwi.

4

Krém na náplň připravíme ušleháním smetany s vanilkovým cukrem a ztužovačem. Poté lehce vmícháme zakysanou smetanu.

5

Na potření uvaříme vanilkový pudink s vodou, cukrem a práškovým džusem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept