Recept

Řezy s vlašskými ořechy

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (37%)
ID receptu: 32961

Ingredience

100 ml Cukr krupice
80 g Hera
2 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
250 ml Mouka pšeničná hladká
100 ml Mouka pšeničná hrubá
100 ml Ořechy vlašské
3 ks Vaječný bílek slepičí
3 ks Vaječný žloutek slepičí
1 polévková lžíce Voda pitná
2 polévková lžíce Zakysaná smetana
Na plech
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hrubá
1 polévková lžíce Olej rostlinný
Na polevu
50 g Tuk ztužený
150 g Čokoláda na vaření

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 554 kcal
Kilojoule 2 316kJ
16% Sacharidy 58 g
42% Tuky 32 g
2% Sodík 42 mg
19% Bílkoviny 11 g

Řezy s vlašskými ořechy postup přípravy receptu:

1

V míse ušleháme změklý tuk s cukrem a žloutky. Poté přimícháme zakysanou smetanu s vodou a polovinu obou druhů mouky s kypřícím práškem. Vymícháme dohladka, lehce vmícháme pevný sníh z bílků a zbylou mouku. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech. Celý povrch posypeme nasekanými ořechy (odměřujeme ořechy až po nasekání).

2

Pečeme v troubě předehřáté na 250 °C a pečeme, až těsto vyběhne. Poté teplotu snížíme na 190 °C a dopečeme.

3

Vychladlé řezy ozdobíme pramínkem čokoládové polevy. Necháme uležet do druhého dne.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept