Recept

Šátečky plněné povidly

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	32969
Kategorie:	Koláče

Ingredience

Tvarohové těsto na pečivo [32967]
40 g	Máslo čerstvé
40 g	Mouka pšeničná hladká
0,5 kávová lžička	Sůl
40 g	Tvaroh měkký
Na náplň
2 kávová lžička	Citronová kůra
4 polévková lžíce	Povidla švestková
2 polévková lžíce	Rum
2 špetka	Skořice mletá
Na potření
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 128 kcal

Kilojoule 534kJ

4% Sacharidy 13 g

9% Tuky 7 g

4% Sodík 78 mg

6% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	275,7mg
Cholesterol	48,9mg
Draslík	14,8mg
Vláknina	265,1mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,3mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	7,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Sůl, Citronová kůra, Rum, Skořice mletá, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká, Tvaroh měkký, Povidla švestková mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Šátečky plněné povidly postup přípravy receptu:

1	Tvarohové těsto na pečivo [32967]:
2	Tvaroh smícháme se změklým máslem, moukou a solí. Vypracujeme na vále hladké těsto, složíme ho natřikrát a znovu vyválíme, složíme a necháme pod fólií v chladničce půl hodiny odpočinout. Poté z těsta vyválíme tenkou placku a vykrajujeme různé tvary, které plníme nebo sypeme ořechy.
3	Těsto vyválíme na tenký plát, rozkrájíme na čtverce o straně 6 cm a plníme povidlovou náplní. Naplněné čtverce pečlivě spojíme, aby náplň nevytékala, potřeme rozšlehaným vejcem, klademe na plech vyložený pečícím papírem.
4	Pečeme v předehřáté troubě, až těsto zrůžoví.