Sladká omáčka žloutková - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 13 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Sladká omáčka žloutková
Sladká omáčka žloutková
| Celkový čas: | 13 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 8 minut |
| Doba vaření: | 5 minut |
| Autor: | Haas |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (42%) |
| ID receptu: | 32982 |
| Kategorie: | Sladké omáčky |
Ingredience
| 2 polévková lžíce | Cukr krupice |
| 1 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
| 500 ml | Mléko plnotučné |
| 0,5 ks | Pudinkový prášek - vanilkový |
| 2 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 28g |
|---|---|
| Cholesterol | 407,2mg |
| Draslík | 35,5mg |
| Vláknina | 150,0mg |
| Vitamín A | 432,6mg |
| Vitamín B6 | 0,1mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 0,0mg |
| Vitamín E | 0,8mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 2g |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Pudinkový prášek - vanilkový, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko plnotučné mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Sladká omáčka žloutková postup přípravy receptu:
| 1 | Dvě třetiny mléka dáme vařit, ve zbylém mléce rozmícháme pudinkový prášek s cukrem a žloutky, zašleháme do vroucího mléka. Jakmile omáčka zhoustne, odstavíme ji ze sporáku. Poté do omáčky vmícháme máslo. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit