Dušený tuňák s křenem

Name: Dušený tuňák s křenem
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 4 plátky Tuňák obecný; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká; 2 lžíce Olej olivový; 1 kus Cibule; 400 gramů Nudle špenátové; 1 lžíce Máslo čerstvé; 2 lžíce Křen; 120 mililitrů Voda pitná; 0.5 lžička Sůl; 0.5 lžička Paprika mletá sladká

65 min.

Ingredience

- 4plátkyTuňák obecný
- 2lžíceMouka pšeničná hladká
- 2lžíceOlej olivový
- 1kusCibule
- 400gramůNudle špenátové
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 2lžíceKřen
- 120mililitrůVoda pitná
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5lžičkaPaprika mletá sladká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

608 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

17 g

Sacharidy

74 g

Vláknina

8 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Osoleného tuňáka zaprášíme paprikou a smažíme na rozpáleném oleji. Osmaženého tuňáka přeložíme na talíř a držíme na teple. Do pánve, kde se tuňák smažil, osmažíme drobně pokrájenou cibuli, na ni vložíme zpět tuňáka, podlijeme a chvíli dusíme.
2
V mezičase uvaříme podle návodu na obalu zelené nudle. Uvařené scedíme, necháme řádně okapat a v míse smícháme s máslem a jemně nastrouhaným křenem.
3
Tuňáka vyjmeme ze šťávy a servírujeme na porci zelených nudlí. Šťávu z tuňáka podáváme v omáčníku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.