Recept

Fazolový salát po italsku

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	10 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	hrnek
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	33092
Kategorie:	Saláty

Ingredience

2 stroužek	Česnek
1 ks	Chilli paprička
4 ks	Cibulka jarní
2 polévková lžíce	Ocet vinný
6 polévková lžíce	Olej olivový extra panenský
1 ks	Pažitka
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Sůl
300 g	Fazole bílé sterilované
300 g	Fazolové lusky zelené

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 108 kcal

Kilojoule 451kJ

3% Sacharidy 12 g

7% Tuky 5 g

2% Sodík 36 mg

7% Bílkoviny 4 g

Uhlovodany	12g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	329,0mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	17,3mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli paprička, Cibulka jarní, Ocet vinný, Pažitka, Sůl, Fazole bílé sterilované, Fazolové lusky zelené mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Fazolový salát po italsku postup přípravy receptu:

1	Jarní cibulku očistíme a nakrájíme na plátky. Chilli papričku omyjeme, rozpůlíme, zbavíme semen a nakrájíme najemno. Cibulku i chilli papričku dáme do misky společně s na plátky nakrájeným česnekem.
2	Přidáme bílé i zelené fazolky, zakapeme olivovým olejem, vinným octem, osolíme a opepříme.
3	Nakonec do salátu vmícháme nahrubo nasekanou pažitku a vše důkladně promícháme.