Recept

Marinované grilované kuře

  • Čína
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 33125

Ingredience

2 ks Chilli paprička
800 g Kuře
2 ks Limetka
Marináda
50 g Citronová tráva
1 polévková lžíce Cukr palmový
0,5 hrnek Kokosové mléko
0,5 hrst Koriandr celý
2 polévková lžíce Omáčka rybí
2 polévková lžíce Omáčka sójová
1 ks Zázvor celý
6 stroužek Česnek
200 g Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 615 kcal
Kilojoule 2 574kJ
6% Sacharidy 23 g
53% Tuky 40 g
20% Sodík 404 mg
75% Bílkoviny 42 g

Marinované grilované kuře postup přípravy receptu:

1

Kuře naporcujeme na 8 - 10 dílů a připravíme marinádu. Stonky voňatky pokrájíme nahrubo, vložíme do mixéru spolu se všemi ostatními přísadami a důkladně rozemeleme. Kuře rozložíme do mísy, přelijeme marinádou a odložíme do chladu nejméně na 4 hodiny, lépe do druhého dne.

2

Poté maso rozložíme na rošt a pečeme 20 - 30 minut v troubě, předehřáté na 200°C. Během pečení obracíme a potíráme zbytkem marinády.

3

Rozdělíme na talíře, dozdobíme dílky limetky, nadrobno krájenými chilli papričkami a podáváme.

Poznámka

Čas přípravy je uveden bez doby marinování (min. 4 h).

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept