Jednoduchý recept

Krupková kaše se škvarky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	xenia1
Hodnost:	Rozkoukávám se (55%)
ID receptu:	33132
Kategorie:	Kaše

Ingredience

1 ks	Cibule
200 g	Krupky trhané
5 dl	Masový vývar
300 g	Sádlo škvařené
80 g	Slanina vepřová
0,5 polévková lžíce	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

97% Kalorie 1,919 kcal

Kilojoule 8 028kJ

23% Sacharidy 82 g

227% Tuky 170 g

84% Sodík 2 g

31% Bílkoviny 17 g

Uhlovodany	82g
Cholesterol	172,7mg
Draslík	642,8mg
Vláknina	2g
Vitamín A	1,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	3,7mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Sádlo škvařené, Slanina vepřová, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Krupky trhané, Masový vývar mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Krupková kaše se škvarky postup přípravy receptu:

1	Slaninu pokrájíme na kostičky a v pánvi je vysmažíme na zlaté škvarky.
2	Krupky promyjeme pod tekoucí vodou a dáme je do hrnce.
3	Přilijeme 5 dl masového vývaru a pomalu vaříme doměkka. Velmi často krupky mícháme. Uvařenou kaši osolíme podle chuti.
4	Oloupanou cibuli pokrájíme nadrobno. V druhé pánvi rozpálíme sádlo a cibuli osmažíme dozlatova.
5	Kaši ozdobíme smaženou cibulí i s výpekem a posypeme slaninou.