Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 33213

Ingredience

1 ks Citrony
200 g Houby čerstvé
3 g Muškátový oříšek
60 g Máslo čerstvé
5 g Pepř černý mletý
20 g Petržel - nať
320 ml Smetana 33% (šlehačka)
35 g Sýr Parmezán
5 g Sůl
500 g Těstoviny Tortellini
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

46% Kalorie 907 kcal
Kilojoule 3 794kJ
26% Sacharidy 93 g
66% Tuky 49 g
76% Sodík 2 g
42% Bílkoviny 24 g

Tortellini na houbách postup přípravy receptu:

1

Připravíme těstoviny podle návodu na obalu al dente, scedíme je, vrátíme do hrnce a udržujeme teplé. Houby pokrájíme na proužky, citron důkladně omyjeme a ostrouháme z něj kůru.

2

Houby krátce smažíme na másle při střední teplotě, vmícháme do nich drcený česnek, smetanu, citronovou kůru a muškátový oříšek,dochutíme pepřem a solí. Povaříme 1-2 minuty, průběžně promícháváme, přidáme strouhaný parmezán a omáčku ještě asi 3 minuty zahříváme při mírné teplotě.

3

Omáčku nalijeme na tortellini a opatrné promícháme. Jednotlivé porce můžeme ozdobit hrubě mletým pepřem a snítkami petržele.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept