Kuře filipínské - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 180 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuře filipínské
Celkový čas: | 180 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 160 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | Klára Fenclova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (30%) |
ID receptu: | 33334 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 kávová lžička | Citronová kůra |
1,5 polévková lžíce | Citronová šťáva |
1 polévková lžíce | Cukr třtinový |
2 polévková lžíce | Gin |
4 polévková lžíce | Kečup |
4 ks | Kuřecí prsa |
0,2 dl | Minerální voda jemně perlivá |
1 kávová lžička | Pepř černý mletý |
2 kávová lžička | Sůl |
2 kávová lžička | Worcester (worcesterská omáčka) |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 5g |
---|---|
Cholesterol | 128,0mg |
Draslík | 765,1mg |
Vláknina | 311,0mg |
Vitamín A | 60,0mg |
Vitamín B6 | 1,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 4,7mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová kůra, Citronová šťáva, Cukr třtinový, Gin, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kečup, Kuřecí prsa, Minerální voda jemně perlivá, Pepř černý mletý, Worcester (worcesterská omáčka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuře filipínské postup přípravy receptu:
1 | Smícháme citronovou kůru, citronovou šťávu, cukr a minerální vodu. Vzniklou limonádu smícháme s ginem, solí, rajčatovým kečupem, pepřem a worcesterem. Kuřecí prsa ponoříme do směsi. Necháme marinovat v lednici 2 hodiny. Poté vyndáme, přikryjeme a necháme 30 minut v pokojové teplotě. |
2 | Pečeme na rozpáleném grilu 20 minut. Jednou maso obrátíme. |
3 | Podáváme teplé. |
Poznámka
Doporučujeme podávat s vaječnými nudlemi.