Recept

Fazolkový salát se špenátem a mrkví

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 33338

Ingredience

2 polévková lžíce Citronová šťáva
1 špetka Cukr krupice
150 g Fazolové lusky zelené
200 g Jogurt bílý
500 g Karotka baby
2 polévková lžíce Olej slunečnicový
1 špetka Pepř černý mletý
2 polévková lžíce Petržel - nať
1 kávová lžička Sůl
1 l Voda pitná
100 g Špenát listový čerstvý

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 124 kcal
Kilojoule 520kJ
5% Sacharidy 17 g
7% Tuky 5 g
17% Sodík 347 mg
7% Bílkoviny 4 g

Fazolkový salát se špenátem a mrkví postup přípravy receptu:

1

Očištěnou mrkev nakrájíme na špalíčky a povaříme v osolené vodě 5 minut. Scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.

2

Fazolky očistíme, omyjeme a povaříme v osolené vodě asi 10 minut. Scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.

3

Špenát očistíme, dobře omyjeme a necháme okapat.

4

Jogurt promícháme s citronovou šťávou, solí, pepřem, špetkou cukru a olejem. Nakonec vmícháme nasekanou petrželku.

5

Mrkev a fazolky promícháme v míse, vmícháme špenát a salát rozdělíme na talíře. Pokapeme jogurtovou zálivkou a podáváme.

6

Pro vylepšení chuti můžeme salát posypat rozdrobenými bryndzovými nebo jinými sýrovými oplatkami.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz