Fazolová polévka se salsou

Name: Fazolová polévka se salsou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 80 gramů Cibule; 1 kus Chilli paprička; 30 mililitrů Olej olivový; 800 gramů Fazole červené sterilované; 800 mililitrů Vývar drůbeží; 300 gramů Avokádo; 1 stroužek Česnek; 4 gramy Koriandr čerstvý; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 40 mililitrů Zakysaná smetana; 1 lžíce Citronová šťáva

30 min.

Ingredience

- 80gramůCibule
- 1kusChilli paprička
- 30mililitrůOlej olivový
- 800gramůFazole červené sterilované
- 800mililitrůVývar drůbeží
- 300gramůAvokádo
- 1stroužekČesnek
- 4gramyKoriandr čerstvý
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 40mililitrůZakysaná smetana
- 1lžíceCitronová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

623 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

25 g

Sacharidy

42 g

Vláknina

16 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Olej necháme rozpálit, přidáme pokrájenou chilli papričku a cibuli.
2
Smažíme 2 minuty, poté přisypeme fazole a vše podlijeme vývarem.
3
Uvedeme k varu a vaříme 10 minut.
4
Avokádo nakrájené na kostičky pokapeme citrónovou šťávou, osolíme, opepříme.
5
Nakonec dochutíme drceným česnekem a koriandrem.
6
Vše dobře promícháme.
7
Hotovou polévku servírujeme ozdobenou lžící smetany a lžičkou připravené avokádové salsy.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.