Recept

Polévka z hrášku zdobená mátou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 33413

Ingredience

80 g Brambory zimní
60 g Cibule
350 g Hrášek mražený
4 g Máta
12 ml Olej olivový
100 ml Smetana 16% (pochoutková)
1 špetka Sůl
400 ml Voda pitná
500 ml Vývar zeleninový
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 247 kcal
Kilojoule 1 034kJ
9% Sacharidy 34 g
14% Tuky 11 g
32% Sodík 647 mg
18% Bílkoviny 10 g

Polévka z hrášku zdobená mátou postup přípravy receptu:

1

Cibuli oloupeme a pokrájíme na drobné kousky. Česnek oloupeme a rozdrtíme.

2

Olej necháme rozpálit a osmahneme na něm cibuli a česnek. Smažíme 4 minuty, poté přilijeme vývar a 400 ml vody, osolíme.

3

Brambory zbavíme slupek a pokrájíme na menší kostičky. Přidáme do polévky. Vaříme 12 minut. Poté přisypeme hrášek a 3 g máty. Přikryté vaříme 5 minut, pak polévku rozmixujeme na hladký krém.

4

Servírujeme zdobené zbytkem máty a troškou smetany.

Poznámka

Polévku můžeme dozdobit mletým barevným pepřem a kousky sýru feta.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept