Recept

Hovězí na zázvoru se špagetami

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 33420

Ingredience

5 g Chilli paprička
60 g Cibule
150 g Fazolové klíčky
400 g Hovězí roštěnka níz. peč.
10 g Koriandr čerstvý
3 polévková lžíce Olej arašídový (podzemnicový)
10 ml Olej olivový
30 ml Omáčka sójová
5 g Pepř černý mletý
5 g Sůl
10 g Zázvor celý
1 stroužek Česnek
500 g Špagety

Nutriční hodnoty jedné porce

41% Kalorie 804 kcal
Kilojoule 3 365kJ
28% Sacharidy 100 g
33% Tuky 24 g
27% Sodík 542 mg
66% Bílkoviny 37 g

Hovězí na zázvoru se špagetami postup přípravy receptu:

1

Připravíme těstoviny podle návodu na obalu al dente. Scedíme je, vrátíme do hrnce, vmícháme lžíci arašídového oleje.

2

Na lžíci arašídového oleje smažíme na velké pánvi doměkka kolečka cibule. Přidáme drcený česnek, strouhaný zázvor a chilli papričky. Přidáme na nudličky nakrájené hovězí maso a smažíme je zprudka, průběžně promícháváme dohněda.

3

Ochutíme sójovou omáčkou, sezamovým olejem, fazolovými klíčky a koriandrem. Ochutnáme, v případě potřeby osolíme, opepříme, případně přidáme chilli, dále mícháme, až se všechny složky prohřejí. Potom maso přendáme do nahřáté misky, na pánev přidáme zbývající arašídový olej a dáme do něj těstoviny. Promícháme je při vyšší teplotě, aby se prohřály. Upravíme na talíře, navrch rozložíme hovězí maso a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept