Jednoduchý recept

Palačinkové závitky se salátem

  • Čína
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 33433

Ingredience

6 ks Cibulka jarní
100 g Fazolové výhonky
1 polévková lžíce Koriandr čerstvý
100 g Krevety tygří
135 g Mouka pšeničná hladká T 650
1 ks Okurka salátová
2 polévková lžíce Olej rostlinný
1 ks Salát ledový
0,5 kávová lžička Sůl
2 ks Vejce slepičí
500 ml Voda pitná
Nádivka
1 ks Chilli paprička
2 kávová lžička Cukr krupice
1 ks Mrkev kořen
1 polévková lžíce Ocet rýžový
3 polévková lžíce Olej rostlinný
115 g Zelí čínské
1 polévková lžíce Zázvor celý
1 stroužek Česnek
115 g Ředkvička
2 ks Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 255 kcal
Kilojoule 1 069kJ
11% Sacharidy 38 g
85% Tuky 64 g
7% Sodík 138 mg
21% Bílkoviny 12 g

Palačinkové závitky se salátem postup přípravy receptu:

1

Do misky rozklepneme vajíčka, za stálého míchání přidáme sůl, lžičku oleje a mouku. Vymícháme v hladké těsto, poté postupně přiléváme vodu. Směs přelijeme do džbánku a necháme 15–20 min odstát.

2

Menší pánev potřeme olejem a rozpálíme. Po částech vléváme těsto a smažíme tenké palačinky. Po každé straně cca 1/2 min. Odkládáme je na sebe na talíř a udržujeme teplé.

3

Na nádivku rozpálíme v pánvi olej, přidáme nakrájený zázvor, rozmačkaný česnek, nadrobno pokrájené chilli papričky bez semínek a za stálého míchání orestujeme cca 1–2 min. Poté vmícháme ocet, cukr, nastrouhané ředkvičky, nastrouhanou mrkev, nakrouhané zelí a nadrobno nakrájenou šalotku. Zahříváme cca 3–4 min, dokud zelenina nezměkne.

4

Na přílohu nakrájíme salátové listy, okurku pokrájíme na plátky, rozdělíme na talíře společně s fazolovými výhonky, jarními cibulkami a uvařenými krevetami.

5

Hotovou směs podáváme s palačinkami, krevetami a zeleninovým salátem. Dozdobíme lístky koriandru.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz