Recept

Krevety s nudlemi a sladkou zázvorovou omáčkou

  • Čína
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 33438

Ingredience

12 ks Krevety tygří - loupané
85 g Nudle rýžové
2 dl Olej slunečnicový
3 ks Řasa Nori
Omáčka
2 polévková lžíce Cukr krupice
6 polévková lžíce Omáčka sójová
1 ks Zázvor celý

Nutriční hodnoty jedné porce

117% Kalorie 2,303 kcal
Kilojoule 9 636kJ
32% Sacharidy 117 g
94% Tuky 70 g
114% Sodík 2 g
1229% Bílkoviny 692 g

Krevety s nudlemi a sladkou zázvorovou omáčkou postup přípravy receptu:

1

Rýžové nudle zalijeme vroucí vodou, necháme louhovat 1-2 minuty, scedíme a odložíme. Placky nakrájíme na proužky o rozměru cca 5x1 cm.

2

Připravíme omáčku. V menším hrnci přivedeme k varu sójovou omáčku s cukrem a přidáme nastrouhaný zázvor. Povaříme 1-2 minuty, poté scedíme a necháme vychladnout.

3

Konce proužků chaluhových placek navlhčíme a upevníme pomocí nich nudle kolem silnějších částí krevet. V pánvi s vloženým drátěným roštem rozpálíme olej na teplotu 175 °C. Krevety smažíme po dvou, dokud nudle nebudou mít zlatohnědou barvu. Závitky přeřízneme v místech kde proužky nori drží celý závitek pohromadě. Zároveň tedy překrojíme i krevetu. Jednotlivé poloviny osušíme na papírové utěrce, rozdělíme na talíře, omáčku dáme do misky a podáváme zvlášť.

Poznámka

Zázvor cca 2 cm velký kousek.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept