Jehněčí maso s fazolemi

Name: Jehněčí maso s fazolemi
Prep time: 25 min
Cook time: 120 min
Total time: 145 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gramů Fazole bílé; 180 gramů Cibule; 1 gram Hřebíček; 240 gramů Mrkev kořen; 2 stroužky Česnek; 40 mililitrů Olej olivový; 1000 gramů Jehněčí plec; 8 gramů Bobkový list; 4 gramy Bazalka; 4 gramy Tymián čerstvý; 2 špetky Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý

145 min.

Ingredience

- 500gramůFazole bílé
- 180gramůCibule
- 1gramHřebíček
- 240gramůMrkev kořen
- 2stroužkyČesnek
- 40mililitrůOlej olivový
- 1000gramůJehněčí plec
- 8gramůBobkový list
- 4gramyBazalka
- 4gramyTymián čerstvý
- 2špetkySůl
- 2špetkyPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

612 kcal

Bílkoviny

51 g

Tuky

20 g

Sacharidy

59 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Fazole dáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme 1 pokrájenou cibuli, mrkev, hřebíček, česnek, sůl a pepř. Přiklopené vaříme 35 minut.
2
Maso osmahneme na rozpáleném oleji, přidáme zbytek pokrájené mrkve, cibule a bylinky. Osolíme, opepříme a přilijeme naběračku vody z fazolí. Přiklopené dusíme 30 minut.
3
Poté maso nakrájíme na kostky, přidáme fazole, zeleninu a vaříme přiklopené dalších 45 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.