Jednoduchý recept

Koblížkové krucánky

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 3352

Ingredience

1 špetka Citronová kůra
40 g Cukr krupice
40 g Droždí
250 ml Mléko polotučné
500 g Mouka pšeničná hladká T 650
100 g Máslo čerstvé
4 polévková lžíce Rum
1 špetka Sůl
800 g Tuk
4 ks Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

46% Kalorie 899 kcal
Kilojoule 3 761kJ
20% Sacharidy 71 g
80% Tuky 60 g
17% Sodík 346 mg
28% Bílkoviny 16 g

Koblížkové krucánky postup přípravy receptu:

1

Utřeme máslo s cukrem a žloutky.

2

Z droždí, mléka, cukru a mouky připravíme kvásek, který po vzejití vmícháme s ostatní moukou, zbytkem cukru, rumu, solí a citronovou kůrou do utřeného másla. Zpracujeme těsto, které necháme kynout.

3

Poté rozválíme těsto na placku, nakrájíme na pruhy 1cm široké, utvoříme váleček, který uprostřed přeložíme a konce zakroutíme. Smažíme ve velké vrstvě tuku na pánvi.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept