Jednoduchý recept

Smažený mořský ďas s rýžovými nudlemi

  • Čína
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 33536

Ingredience

4 ks Banánové listy
4 polévková lžíce Maizena - kukuřičný škrob
450 g Mořský ďas
170 g Nudle rýžové
4 polévková lžíce Olej rostlinný
1 polévková lžíce Omáčka sójová
2 ks Vejce slepičí
1 kávová lžička Zázvor celý
1 stroužek Česnek
Omáčka
2 ks Chilli paprička
1 ks Cibulka jarní
1 polévková lžíce Cukr krupice
2 polévková lžíce Ocet rýžový
2 polévková lžíce Omáčka sójová
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

111% Kalorie 2,185 kcal
Kilojoule 9 141kJ
34% Sacharidy 124 g
189% Tuky 141 g
139% Sodík 3 g
164% Bílkoviny 92 g

Smažený mořský ďas s rýžovými nudlemi postup přípravy receptu:

1

Rybu stáhneme z kůže a pokrájíme na cca 2,5 cm silné plátky. Vložíme do mísy, přidáme nastrouhaný zázvor, nadrobno nasekaný česnek a sójovou omáčku. Krátce promícháme a necháme marinovat cca 10 min.

2

Mezitím připravíme omáčku. V pánvičce smícháme sójovou omáčku s octem a cukrem a přivedeme k varu. Ochutíme solí a pepřem. Pánev odstavíme, vmícháme nadrobno nakrájené chilli papričky a cibulku a odložíme.

3

Nudle nastříháme nůžkami na malé kousky a rozprostřeme v mělké misce. Rybu obalíme v kukuřičném škrobu, namočíme v rozšlehaném vejci a obalíme v nudlích. Poté je postupně osmahneme v rozpáleném oleji do zlatohněda. Musí být křupavé. Necháme okapat, rozložíme na banánové listy a podáváme s omáčkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept