Jednoduchý recept

Fettucine s uzeným pstruhem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	nos
Hodnost:	Rozkoukávám se (19%)
ID receptu:	33586
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

400 g	Camembert
3 stroužek	Česnek
20 g	Kopr čerstvý
1 ks	Limetka
10 g	Limetková kůra
2 polévková lžíce	Mák mletý
1 polévková lžíce	Olej olivový extra panenský
250 g	Pstruh uzený
5 g	Sůl
500 g	Těstoviny Fettuccine

Nutriční hodnoty jedné porce

37% Kalorie 730 kcal

Kilojoule 3 054kJ

20% Sacharidy 74 g

36% Tuky 27 g

21% Sodík 420 mg

78% Bílkoviny 44 g

Uhlovodany	73g
Cholesterol	34,5mg
Draslík	312,6mg
Vláknina	8g
Vitamín A	316,5mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	14,5mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Kopr čerstvý, Limetka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Camembert, Limetková kůra, Mák mletý, Olej olivový extra panenský, Pstruh uzený, Těstoviny Fettuccine mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Fettucine s uzeným pstruhem postup přípravy receptu:

1	Připravíme těstoviny podle návodu na obalu al dente a scedíme.
2	Drcený česnek smažíme na olivovém oleji na mírném ohni asi 3 minuty, potom přidáme limetovou kůru, mák a těstoviny a dobře protřeseme.
3	Přidáme vykostěného pstruha, nakrájený camembert a nasekaný kopr a opatrně zahříváme, dokud se sýr nezačne rozpouštět. Pokrm podáváme ozdobený klínky limety.