Zdravý recept

Sarmale se zelím

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	75 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	60 minut

Autor:	dudlik
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	3366
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 ks	Cibule
2 dl	Kečup
1 kávová lžička	Koření Čubrica
0,5 kg	Maso mleté - mix
1 hrst	Rýže dušená
1 špetka	Sůl
0,5 kg	Zelí kysané

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 424 kcal

Kilojoule 1 775kJ

6% Sacharidy 22 g

40% Tuky 30 g

3% Sodík 69 mg

28% Bílkoviny 16 g

Uhlovodany	10g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	281,8mg
Vláknina	6g
Vitamín A	100,5mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	48,7mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Rýže dušená, Sůl, Zelí kysané mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kečup, Maso mleté - mix mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Koření Čubrica nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Sarmale se zelím postup přípravy receptu:

1	Promícháme mleté maso, uvařenou rýži, čubricu a sůl. Z hotové směsi tvarujeme šišky.
2	Do pekáče rozprostřeme polovinu zelí, na ně masové šišky a navrch zbylé zelí.
3	Povrch posypeme nakrájenou cibulí a zalijeme kečupem.
4	Pečeme hodinu ve středně vyhřáté troubě.