Recept

Kotlety s hořčičnou omáčkou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 75 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (25%)
ID receptu: 33678

Ingredience

1000 g Brambory
60 g Cibule
15 ml Hořčice kremžská
30 ml Mléko polotučné
30 ml Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
100 g Sýr Ementál (Primátor)
1 špetka Sůl
700 g Vepřové kotlety
50 ml Víno jablečné

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 639 kcal
Kilojoule 2 673kJ
10% Sacharidy 37 g
42% Tuky 31 g
10% Sodík 209 mg
89% Bílkoviny 50 g

Kotlety s hořčičnou omáčkou postup přípravy receptu:

1

Brambory oloupeme a pokrájíme na silnější plátky. Cibuli zbavíme slupky, pokrájíme na drobné kousky, smícháme s ciderem a olejem a vše přimícháme do brambor. Sýr nastrouháme, smícháme s hořčicí a mlékem. Maso osolíme a opepříme.

2

Bramborovou směs nasypeme do zapékací nádoby a dáme péct při 230 °C na 30 minut. Poté dáme navrch plátky masa a pečeme dalších 10 minut. Na závěr vše zalijeme hořčičnou omáčkou a necháme 5 minut zapékat pod grilem.

Poznámka

Cider je kvašené jablečné víno. Použitý sýr můžeme obměňovat, pokaždé tak získáme jinou a překvapující chuť výsledného pokrmu.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept