Recept

Vepřová pečeně s kořením Steak 7 pepřů

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 75 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 65 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 33718

Ingredience

1,5 kávová lžička Kmín drcený
7 polévková lžíce Koření Steak 7 pepřů
2 polévková lžíce Olej olivový
0,5 polévková lžíce Sůl
1 kg Vepřová krkovička
4 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 537 kcal
Kilojoule 2 248kJ
1% Sacharidy 3 g
61% Tuky 46 g
11% Sodík 212 mg
49% Bílkoviny 28 g

Vepřová pečeně s kořením Steak 7 pepřů postup přípravy receptu:

1

Vepřovou krkovici vcelku (bez kosti) omyjeme, osušíme, celou krkovici potřeme olejem, rozetřeným česnekem se solí a posypeme drceným kmínem a kořením Steak 7 pepřů.

2

Maso vložíme do pekáče a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 220 °C. Při této teplotě pečeme 20 minut, když maso začne mít zlatohnědou kůrku, pak teplotu snížíme na 170 °C - 180 °C a pečeme přibližně 40-45 minut.

3

Když do upečeného masa píchneme vidličkou a vytéká čistá šťáva - je hotové.

4

Upečené maso necháme asi 15 minut odpočinout, pak ho dáme na mísu. Zakryjeme a prudce necháme v chladničce zchladit.

5

Vychladlé maso pokrájíme na plátky a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept